六偏磷酸钠
化学式：： | (NaPO3)6 |
分子量：： | 611.82 |
执行尺度：： | GB 1890-2005/FCC、、HG/T 2519-2007 |
性状：： | 白色粉末，，易溶于水，，不溶于有机溶剂，，吸湿性强，，在空气中逐步吸水显粘胶状，，可与Ca、、Ba、、Mg、、Cu、、Fe等金属离子形成可溶性螯合物，，是一种良好的水质处置剂。 |
用处：： | 1、、在食品工业中作为品质改进剂、、PH调节剂、、金属离子螯合剂、、粘合剂和膨胀剂。在豆类、、罐头、、豆沙馅猜中能不变天然色素，，维持色泽；在罐头中可使脂肪乳化，，维持质地均匀；用于肉类罐头和肉制品可提高保水性、、预防脂肪变质。参与啤酒中能澄清酒液，，预防浑浊。是良好的水质无沉淀的软水剂。在水产品加工中起着保水、、膨胀和漂白的作用。2、、在工业领域中用于油田，，造纸，，纺织，，印染，，石油，，化工，，皮革，，冶金，，建材、、涂料、、耐火资料等行业，，作软水剂，，缓冲剂，，浮选剂，，分散剂，，高温结合剂。3、、生涯饮用水用阻垢剂和工业阻垢剂。 |
