焦磷酸钾
化学式：： | K4P2O7 |
分子量：： | 330.34 |
执行尺度：： | GB/T 25562-2010/FCC、、、GB/T 3591-2009/FCC |
性状：： | 白色粉末或颗粒，空气中有吸湿性，溶于水，不溶于乙醇。。。 |
用处：： | 1、、、在食品工业中用作乳化剂、、、组织改进剂、、、螯合剂，还作为面制品用碱水的原料，与其他磷酸盐合用。。。通常预防水产品罐头产生鸟粪石，预防水果罐头变色；；提高冰淇淋膨胀度；；提高火腿、、、香肠的产出率和鱼糜的保水性，改善面类口味及提高产出率，预防干酪老化。。。 2、、、工业上用于无氰电镀、、、理论处置、、、高档洗涤剂、、、油漆涂料、、、清洁剂、、、分散剂、、、缓冲剂等。。。用作乳化剂、、、螯合剂、、、组织改进剂等。。。 |
包装贮存：： | 25Kg牛皮纸袋，1000Kg集装袋，贮存于透风干燥处。。。 |
