六偏磷酸钠
化学式：： | (NaPO3)6 |
分子量：： | 611.82 |
执行尺度：： | GB 1890-2005/FCC、、、HG/T 2519-2007 |
性状：： | 白色粉末，易溶于水，不溶于有机溶剂，吸湿性强，在空气中逐步吸水显粘胶状，可与Ca、、、Ba、、、Mg、、、Cu、、、Fe等金属离子形成可溶性螯合物，是一种良好的水质处置剂。。 |
用处：： | 1、、、在食品工业中作为品质改进剂、、、PH调节剂、、、金属离子螯合剂、、、粘合剂和膨胀剂。。在豆类、、、罐头、、、豆沙馅猜中能不变天然色素，维持色泽；；；在罐头中可使脂肪乳化，维持质地均匀；；；用于肉类罐头和肉制品可提高保水性、、、预防脂肪变质。。参与啤酒中能澄清酒液，预防浑浊。。是良好的水质无沉淀的软水剂。。在水产品加工中起着保水、、、膨胀和漂白的作用。。2、、、在工业领域中用于油田，造纸，纺织，印染，石油，化工，皮革，冶金，建材、、、涂料、、、耐火资料等行业，作软水剂，缓冲剂，浮选剂，分散剂，高温结合剂。。3、、、生涯饮用水用阻垢剂和工业阻垢剂。。 |
